山東潤(rùn)滑脂的抗乳化性跟其潔凈度有著比較大的關(guān)系，如果潤(rùn)滑脂中的機(jī)械雜質(zhì)較多，或含有皂類、酸類及生成的油泥等，在有水存在的情況下，潤(rùn)滑脂就容易乳化而生成乳化液�？谷榛�性差的油品，其抗氧化安定性也較差。
    抗乳化性是汽輪機(jī)油的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)。這是因?yàn)槠�輪機(jī)油在使用過(guò)程中必然要跟水接觸。若是汽輪機(jī)油的抗乳化性不好，在使用中容易形成乳化液，破壞潤(rùn)滑油形成的油膜，增加摩擦磨損，產(chǎn)生腐蝕，生成沉淀，阻礙潤(rùn)滑油的循環(huán)，造成供油不良等。對(duì)于空氣壓縮機(jī)油也應(yīng)具有良好的抗乳化性，否則同樣會(huì)影響壓縮機(jī)油的循環(huán)潤(rùn)滑和氧化安定性，造成一系列不良后果。
     對(duì)于汽輪機(jī)油的抗乳化能力，一般是按SH/T34009-87方法進(jìn)行測(cè)定。將20mL試樣在90℃左右與水蒸氣乳化，然后將乳化液置于約94℃的浴中，測(cè)定分離出20mL油所需要的時(shí)間�？梢钥闯觯�這個(gè)方法完全模擬汽輪機(jī)油的工作條件，是測(cè)汽輪機(jī)油抗乳化性的專用方法。